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“生物基呋喃聚酯PEF高阻隔包装开发和市场应用” 产业联盟启动
“生物基呋喃聚酯PEF高阻隔包装开发和市场应用” 产业联盟启动 —— 启动会旨在打通生物基单体到终端应用的全链条、通过合作建立产业生态圈，共同推进生物基材料 PEF 作为高阻隔包装的开发及市场应用。 此次活动邀请了中国科学院张涛院士莅临参加，中国科学院大连化学物理研究所（以下简称大连化物所）、中科国生、万凯新材、倍鲜包装和苏美达新材料等行业企业，以及君联资本、联想创投、中科院创投、经纬创投、君盛投资等多家投资机构参加了本次启动会。 倍鲜包装总经理商铁虎表示，倍鲜包装是继 HUSKY、MILACRON 之后第三家同时拥有多层共注注塑机、多层共注热流道、多层共注模具和多层共注工艺控制系统四项全系统技术的高端阻隔聚酯包装企业。。 会议最后在张涛院士和各位嘉宾的见证下，由大连化物所、中科国生、万凯新材、倍鲜包装和苏美达新材料共同完成了产业联盟的启动签约仪式。会议结束后，张涛院士在王磊博士和张宇博士的陪同下一同来到中科国生展台深度了解 HMF 和 FDC A 的发展进度及未来规划等情况。
2023-07-26
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碳酸饮料包装功能性能评估：未来趋势回顾
概述 软饮料是不含酒精的甜饮料。通常，它含有碳酸水、甜味剂和天然或人工调味品。甜味剂可以是糖、高果糖玉米糖浆、果汁、糖替代品。它们是碳酸盐，通过在包装过程中高压溶解饮料中的二氧化碳。二氧化碳气体使饮料具有光泽和浓郁的味道，并防止变质。软饮料包装在玻璃或塑料瓶和铝罐中。 碳酸饮料中可能发生的两大决定性变化是：碳酸化的损失和基本添加剂的腐化。第一个在很大程度上取决于包装在为气体渗透提供阻隔方面的有效性。氧化性酸败率因包装在为气体渗透提供阻隔方面的有效性而降低。大多数碳酸饮料都受到氧气的负面影响。如果这些饮料中存在氧气，它会在很短的时间内，逐渐改变该饮料的风味，甚至导致饮料变质。碳酸产品的包装因为有压力的存在，仅限于玻璃、金属罐和 PET。像许多其他包装材料一样，玻璃瓶不会与包装产品相互作用，但它们很重，容易破裂。PET 瓶更灵活、更轻，传统的单层PET瓶无法阻隔气体，由于碳酸化的逐渐减少，它们的保质期更短。 铝罐重量轻，更能容纳碳酸化，但它们的保质期比玻璃瓶短。而可以重复封闭容器方面对质量非常重要，它可能会导致严重的缺陷，可以 影响填充饮料的无效性,在某些缓慢的饮用场景中，这点尤为重要
2023-07-03
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提振萎缩的中国果汁市场：做“高冷”HPP冷压果汁，功能化宣称将成为未来趋势
相比其它饮料品类的高速发展，中国果汁市场近年来不温不火，市场上缺乏亮眼的创新产品，似乎除了新果蔬种类的口味延伸和组合外，产品本身变化不大，市场萎缩又导致生产商不愿投入太多精力在该品类。如何提振萎靡的中国果汁市场？本期Hello Foods将进入五颜六色的冷压果汁世界。
健康果汁的市场发展，总是和健康清洗压榨、无损灭菌、阻隔包装的科技进步密切关联2023-06-29
